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2019中国购物者报告: 高端化、小品牌和新零售三大趋势引领未来 | 和桥

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2019年中国购物者报告:高端,小品牌和新零售的三大趋势引领未来|和桥梁

凯和贝恩联合发布了2019年中国购物者报告《三大趋势引领未来:高端化、小品牌和新零售》。数据显示,2018年中国快速消费品的总消费量继续保持上年的反弹趋势,增长率为5.2%,略高于2017年的4.7%。随着中国消费者的消费意愿持续增长增加,高端趋势对行业复苏做出了重大贡献,平均销售价格上涨了4.6%。

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01.渠道发展趋势

报告发现,电子商务渗透率增长首次达到上限。总体而言,电子商务渠道增长略有放缓,2017 - 2018年增长30.6%,比2014年至2018年的平均年增长率35.1%有所下降。在一线城市,电子商务渗透率稳定在周围80%。在低线城市,电子商务普及率预计将持续至少三到四年,并将成为未来在线渠道扩张的引擎。

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虽然2018年不一定是一个转折点,但研究表明线下零售确实开始扭转局面。此前,随着电子商务渠道的迅速崛起,大多数实体店格式的市场份额逐渐下降。但现在,线下零售商有机会通过更小,更灵活的格式突破经济衰退并恢复增长。

例如,根据研究中分析的10种食品和饮料类别,报告指出,自2016年以来,在传统渠道(杂货店)中,国外消费的食品和饮料销售年均增长率为14%,会计2018年传统渠道总销售额的80%。同样,这10个类别也促进了便利店的销售。在过去两年中,外国消费品的销售额以年均17%的速度增长,占便利店总销售额的88%。

该报告认为,大型实体店格式仍具有增长潜力,但转型势在必行。 2018年,大型超市开始担任前期职位,并与领先的分销平台合作,为30分钟内订购的商品提供在线分销服务,在一定程度上恢复了增长势头。大型连锁店的另一个机会是增加对新兴产业的投资,促进转型和促进增长。

02,高端推动品牌打破增长瓶颈

随着国内快速消费品市场的整体复苏,中国消费者对改善健康和生活方式的追求比以往任何时候都更加迫切,高端市场也开始发挥越来越重要的作用。

在研究了26个快速消费品类别的市场渗透率和价格变化后,报告得出结论,大多数快速消费品产品的渗透率已达到高水平 - 平均为80%,目前仍在继续下降。当渗透率下降时,品牌通常会使用高端手段来促进增长。

例如,碳酸饮料的销售增长几乎停滞不前,但高端饮料的销售呈现出健康的增长趋势。与此相反,在护肤品和化妆品领域,无论是超高端,高端护肤品还是大众产品,它们都畅销。研究市场所在市场的渗透率和价格水平,积极实施高端产品战略,这将成为未来快速排放行业的重要问题。

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03.快速增长的小品牌对大品牌的巨大影响

大品牌能否继续扩大规模并取得持续成功?

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“许多成熟品牌发现,小品牌在某些领域更能满足消费者的特定需求,从产品开发的各个方面到数字营销,小品牌都表现出高度的敏捷性和灵活性。”严健先生,该指数的大中华区总经理和本报告的共同作者说。 “专注于开发大品牌或建立不同的品牌组合,以服务于不同领域的客户是每个快速消费品公司高管的头疼。这些决定有时需要重大战略。转型,规模为100亿的品牌和规模超过1亿的品牌非常不同。

04.中国独特的新零售业态的崛起

另一个新兴趋势是新零售业。无论形式如何,新的零售业都模糊了在线和离线之间的界限,改变了快速消费品的销售方式。例如,对新零售业的最大贡献是餐饮服务的增长,这主要是由于交付速度的不断提高。目前,新的零售店主要位于一线和二线城市,渗透率可与区域超市相媲美,未来新的零售店将继续扩大。

该报告指出,新零售业态的加速发展为零售商带来了新的机遇,从今天的大众市场和线下到无缝的多渠道未来购物。我们认为实体店的前景仍然光明,但线下零售商必须改进策略以适应这种新环境。

我们在去年的报告中提出的三种方法仍然适用于公司和品牌在市场上取得成功。今年,我们根据新电力品牌的成功经验添加了第四种方法:

充分了解渠道的动态,与获胜渠道一起成长,并预测未来的零售整合

开发高价值,个性化的产品,并利用高端发展趋势

建立不同品牌的组合,以增加个别类别的整体份额。满足个人消费者需求和对新产品的需求

“随着中国消费者越来越成熟,他们可以使用的渠道越来越先进。想要在这个新时代取胜的公司必须充分了解赢得市场所需的元素。“贝恩的全球合作伙伴,大邓福,中国消费品和零售业务的高级领导者,以及本报告的共同作者,说, “通过了解和整合新的零售模式,同时专注于以消费者为中心的思维模式,公司可以成为一个新的零售战场。胜利者。“

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凯消费指数和贝恩公司联合发布的2019年中国购物者报告系列

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